榨芝麻油 0

原料

芝麻: 2000克, : , : , :

步骤

1黑芝麻洗净,炒香

2趁热倒入榨油机的给料斗中

3很快,弯管挤出芝麻渣

4芝麻油则从榨油膛流出,经过滤网流入杯中

5芝麻榨完后,将油渣放入给料斗,再榨一次

6榨油结束,取出带滤网的接油杯

7剩下的油渣

8将榨出的油倒入杯中,静置两天,待其澄清

9油渣沉淀,表面液体澄清

10轻轻将表面澄清液倒入油瓶中

11装瓶完成,密封保存

小技巧

其实不用榨两次,第二次出的油很少,同挤出的少量油渣混融在一起,无法分离。 油渣可以再利用,不必扔掉。

相关菜谱