里脊: 300克， 香水菠萝: 一个， 番茄酱: 半袋， 白醋: 半勺， 蜂蜜: 两勺， 橙子: 三个
1菠萝切片，拔盐水； 橙子?切片，排在盘子周围；
2里脊切一口块，加入五香粉、井盐、花雕、抓匀腌制30分钟， 加淀粉拌匀，再加鸡蛋继续搅拌， 油温五成热，逐一放入肉块，炸至金黄捞出控油。
3混合番茄酱、白醋、蜂蜜、水淀粉 ，下锅慢搅待起打大泡，放入菠萝、肉块翻炒，起锅前放彩椒块。
