原料
排骨: 400克， 米: 100克， 薏米: 50克， 冬瓜: 350克， 红萝卜: 250克， 姜: 1大片， 盐: 适量
步骤
1把预先用盐腌渍一天时间的排骨，用清水焯水处理。
2然后，落入电子瓦煲里加入适量清水。
3把煲粥的所需材料冬瓜、红萝卜去皮切大粒后连同米和薏米一齐落入电子瓦煲里。
4放入生姜片后盖上煲盖，调校煲粥挡按键开煲。
5因排骨用盐腌渍过带咸，煲好的粥先试下咸淡味道，有需要再加盐调味。
6咸排骨的浓厚，冬瓜和红萝卜清甜浓郁还有薏米养生功效这一碗粥简直了！
小技巧
1,喜欢冬瓜保留脆爽口感的，可以在煲煮超过半时间时候再落入。 2,加入红萝卜除胡萝卜中有主要β-胡萝卜素营养，能增强人体免疫力外，红萝卜的甘甜增添粥品的鲜味道。
