腐皮: 2，3张， 杂蔬: 一份
1各式蔬菜分别炒熟，不加盐
2腐皮泡软，剪成长条包入蔬菜，卷紧
3平底锅放少量油，小火慢煎，定型后翻身
4生抽糖素蚝油加水调成汁，小火炖煮至腐皮软烂即可出锅
5敲黑板：卷紧，不要煎的太老，炖透，不要太咸哦
