原料
新鲜活鲍鱼: 2只， 鲍鱼汁: 2小勺， 火腿: 几片， 胡萝卜: 几片， 黄瓜: 少许， 蚬子边: 少许， 家乐浓汤宝（鸡）: 一块， 水淀粉: 少许
步骤
1将上述材料准备齐全
2锅做火上烧水，水煮沸后放浓汤宝（一人量，放1/3盒）
3变浓汤后将洗净的鲍鱼放入煮
4鲍鱼煮熟后捞出剥皮切片
5将切好的火腿、胡萝卜放入汤中
6将泡洗好的蚬子边放入汤中
7将切好的鲍鱼再次放入汤中
8将火调小，放入鲍鱼汁，搅拌均匀
9汤再次煮沸后，倒入少许水淀粉（为使汤浓稠一些）
10关火
11用小碗盛一碗白米饭扣入漂亮的盘子中
12将黄瓜切一些丝摆在米饭上
13最后将煮好的汤汁浇在白米饭上就大功告成了
小技巧
为使做出的菜肴漂亮，看起来有食欲，可选特殊怪异的盘子，或在盘子周边摆一些小装饰来点缀。切忌：海鲜不可煮太久哟！
