糯米粉: ， 水: ， 豆面: ， 红豆馅:
1糯米粉加适量水和成团，不用太软
2将和好的面团放入平盘，盘内抹少许油，铺平冷水上过蒸20分钟，出锅凉至温热
3把豆面炒熟，颜色变为焦黄色即可，晾凉
4案板上抹适量豆面，放糯米团，再撒一层豆面，擀成薄片，放入红豆馅
5将糯米饼卷起，撒上剩余豆面，切块成盘
6切块成盘
