原料
面粉: 200克， 黄油: 80克， 熟糯米粉: 140克， 糖粉: 20克， 奶粉: 15克， 水: 200ML， 白糖: 150克， 吉士粉: 10克
步骤
1ML水烧开，趁热倒入内馅原料中混合搅拌
2搅拌成团后裹保鲜膜放入冰箱下冷冻1小时
3油酥面中的黄油软化后与面粉混合
4拇指下部手掌用力反复搓擦面团数次
5酥面搓擦至颜色变浅后团成团备用
6将皮面材料混合
7用刮板搓起后混合揉搓成团
8将皮面和油酥面团覆保鲜膜松弛30分钟
9松弛好后将皮面，酥面，内馅各分成16等份
10皮面擀圆后放上酥面球
11将酥面球用皮面包裹好
12收口朝下用擀面杖擀成长圆片
13翻过面来从一侧卷起
14收口朝下再次擀成长圆片
15翻过来从一侧卷起
16按扁后擀成圆片
17包入内馅
18收口朝下擀成圆饼
19在表面用小刀划两道口子，以便内馅排气
20表面刷蛋黄液后入烤箱烘烤完成
