原料
面粉280克,温水170克,盐5克,油10ml,葱花30克
步骤
1,将面粉,温水和盐放入容器中 2,和成面团,盖盖,醒10分钟 3,将搅拌好的面团分成两半,其中一半擀成长片 4,上面涂油,撒切好的葱花 5,用刀在四边各切一边 6,将最边上的边先折起 7,另一边上的边再折起 8,向中间折去 9,如此将面团变成一个正方形 10,擀长 11,平底锅中涂点油 12,烙至饼熟即可。
面粉280克,温水170克,盐5克,油10ml,葱花30克
1,将面粉,温水和盐放入容器中 2,和成面团,盖盖,醒10分钟 3,将搅拌好的面团分成两半,其中一半擀成长片 4,上面涂油,撒切好的葱花 5,用刀在四边各切一边 6,将最边上的边先折起 7,另一边上的边再折起 8,向中间折去 9,如此将面团变成一个正方形 10,擀长 11,平底锅中涂点油 12,烙至饼熟即可。