原料
鲈鱼: 两条， 豆瓣酱: 一罐， 姜: 适量， 葱: 适量， 蒜: 一只， 小辣椒: 2条， 芫茜: 适量， 锡纸: 适量， 冬瓜: 适量， 木耳: 适量， 青笋: 一条， 料酒: 适量， :
步骤
1帮鱼冲凉按摩后 由于刀不锋利 就只切成图片的样子 用盐抹上 加入料酒 代用
2分别处理好 葱 姜 蒜 芫茜 小辣椒
3切洋葱 冬瓜 青笋 洋葱名副其实的辣眼睛 咆哮中
4准备工夫终于完成啦 接下来已经想去泡个杯面…
5把豆瓣酱剁剁剁剁剁剁
6青瓜本来要做烤鱼的配菜 结果变成了拍青瓜
7吃几块拍青瓜后 坚强的继续热锅 放入豆瓣酱 葱 蒜 姜 芫茜
8炒成香香的酱 感觉拌着就可以吃几碗白饭 好饿
9在锡纸上涂抹油
10用锡纸把之前腌好的鱼包起来
11煎焗鱼20分钟
12铺之前炒好的豆瓣酱
13消失的鱼
14再煮一会 终于好啦
15加点面煮 好好味
小技巧
应该先铺配菜再放上鱼 免得鱼压在下面烂掉
