红糖瓜仁饼干 0

原料

低盘面粉: １７０克， 瓜子仁: ３０克， 红糖: ５０克， 黄油: ６５克， 蛋: １个， 泡打粉: １／２ＴＳＰ

步骤

1黄油软化

2打发黄油，加入红糖，继续搅拌均匀，再条入蛋，搅拌均匀

3筛入低粉

4搅拌均匀后，加入瓜子仁

5用手捏成面团

6整形为长宽高４厘米左右的长方体，冷藏松弛３０分钟

7取出来，切成１厘米宽的片状

8度，中层，２５分钟，熄火后余温焖１０分钟左右

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