胡萝卜: 1根， 土豆: 1个， 辣椒: 2只， 番茄: 1只， 三黄鸡: 300克， 啤酒: 1罐
1三黄鸡沸水抄一遍，凉水洗净
2辅料切好备用
3油热之后煸炒鸡块2分钟，放入番茄，倒入啤酒，炖15分钟
4放入土豆块和胡萝卜块，炖15分钟
5放辣椒，翻炒2分钟，加盐，出锅
啤酒提鲜去腥，必不可少
