适合夏天季节的肉片丝瓜汤 0

原料

瘦肉: 克200, 姜: 3片, 丝瓜: 3~4根, 盐: 适量, 糖: 适量, 花生油: 适量, 淀粉: 适量

步骤

11,丝瓜刨皮,切成好。瘦肉切片,加入适量花生油,适量淀粉,3克盐,3克糖腌制一会。(备用)

22,加热锅放入姜,爆一爆

3放入切好的丝瓜,炒一分钟。

4加水,再加入肉片

5盖上锅盖,煮至大滚,加入一茶匙盐。

6OK!开吃啦!夏天是吃丝瓜的季节,有汤,有肉,有瓜吃,而且简单方便!

小技巧

1,腌肉最好不要放酱油。2,瘦肉尽量买猪展肉,或慈片肉。

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