原料
高筋面粉: 230克， 咖啡: 110克， 咖啡渣: 2勺， 全蛋: 1只， 黄油: 35克， 盐: 3克， 糖: 20克， 酵母: 3克
步骤
1研磨泡好咖啡后，将咖啡和咖啡渣一起倒入面包机，随后加入盐、糖、鸡蛋、黄油
2高筋面粉过筛后倒入，撒上酵母，面包机选择标准面包，或发酵后取出放入烤箱烘烤
3用面包机烘烤，在结束前10分钟取出
4随意搭配，健康营养。美好生活，触手可得。
小技巧
提前取出，以免表面裂开。 理论上，将其他吐司配方中的水等量替换成咖啡（黑咖），烘烤时间减少10分钟都可以做出咖啡吐司。咖啡渣不是必备，但加入口感更别致。
