西兰花: ， 胡萝卜: ， 罐装玉米粒: ， 牛油果: ， 日式豆腐皮: ， 海苔: ， 日式酱油: ， 味淋: ， 糖: ， 米饭:
1西兰花撕小朵洗净，胡萝卜切片，分别用水焯过。牛油果去皮去核切片备用。
2锅内油热，将日式豆皮两面煎成金黄，倒入日式酱油，味淋和糖，小火焖煮5分钟后大火收汁。
3将豆皮铺在熟米饭上，西兰花，玉米粒，胡萝卜和牛油果点缀在旁边。
4最后将海苔剪成细丝，洒在豆皮上。
有芝麻的话，也可以小火煎黄后洒在上面。
