原料
猪肉糊: ， 胡萝卜: 半根， 香菇: 8个， 葱姜: 少许， 鸡蛋: 1个， 馄饨皮: ， 胡椒粉: ， 生抽: ， 料酒: ， 盐: ， 紫菜:
步骤
1将葱姜 胡萝卜 香菇切成碎末 （肉糊可以超市买）
2将切好的蔬菜碎末与肉糊放一起 加入适量的盐 料酒 生抽 胡椒粉 再打一个鸡蛋 搅拌均匀
3下面开始包馄饨
4煮馄饨 可以按个人喜好 加紫菜 蛋皮 榨菜等调味
小技巧
1.我个人不吃鸡精 味精 所以调馅料时没放 2.搅拌馅料时可以用一次性手套 方便卫生也不粘手 3.包馄饨我没按照网上的元宝 莲花等包法 因为试过 买的馄饨皮太薄 容易破 所以就自己学着饺子的包法捏 4.馄饨包好后 连盘放入冰箱冷冻至硬 然后取出分袋装好 方便下次煮
