醋熘白菜 0

原料

白菜: 一整颗娃娃菜, 醋: 适量, 油: 适量, 白糖: 适量, 生抽: 适量, 陈醋: 适量, 水淀粉: 适量, 酱油: 适量, 干辣椒: 2个

步骤

1娃娃菜一颗洗净拨片

2红椒切段

3蒜末4瓣

4放在盘中预备

5醋,有白醋更好,依照自己能接受的酸度,我们这次用量如图。

6再加入生抽老抽适量(我们不加盐的,酱油放到你觉得咸淡适合),刚刚切好的蒜末放一半进入

7搅拌酱汁,备用。

8淀粉与水调和拌匀。

9加油,量如图。

10蒜末辣椒下锅翻炒

11白菜下

12翻炒

13再翻炒

14下酱汁

15下勾芡水

16差不多了

17盛盘

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