原料
中翅20只: , 奥尔良腌料40克: , 水60克(腌料放40克,蜂蜜放20克): , 蜂蜜30克:
步骤
1将中翅洗净控干水,并上下划痕以方便入味,再将腌料和水倒入拌均,放入冰箱冷藏腌制一晚即可,记得有空拌一下。
2第二天直接拿出来摆到烤盘上,上下火230°烤18分钟。
318分钟烤好后,翻个面再调190°烤15分钟。
4以上步骤都完成了,最后一道是关键,刷上蜂蜜水(蜂蜜30克和20克水兑好)190°再烤10分钟。
5香喷喷的烤翅出炉了!
6诱惑吧。
小技巧
如果腌料水有多余的,可以在烤的过程中刷上去。