奥尔良烤翅 0

原料

鸡翅中: 13个, 奥尔良腌料: 适量

步骤

1鸡翅洗干净后,隔一下水,鸡翅两面划几刀,放奥尔良料粉抓匀。放冰箱。最好过夜,由于兴起想吃,下午三点半腌,晚上6点半开始烤。

2烤箱先预热上下230度。

3如图,鸡翅排好,放最上排。下面放接渣盘或者像我一样用油纸垫,好清洗。烤箱上下管210度,25分钟。中间记得要把鸡翅翻面。最后五分钟观察颜色,还有戳一下看烤熟没有。要烤颜色就调到230度。自己观察一下就可以了。主要熟了就可以了。

4开吃!虽然腌的时间短了点,不过也挺入味的!

小技巧

我的烤箱是长帝38升。温度偏低。这个温度只适合我的烤箱,大家要依据自己的烤箱来调温哦!

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