奥尔良烤翅 0

原料

鸡翅: 20个, 奥尔良调料: 适量, 盐: 适量

步骤

1将鸡翅放入水中浸泡,两小时左右。然后捞出,加盐和胡椒粉揉搓,锅里放水,将水烧开,放入鸡翅,进行焯水,去除杂质和腥味。

2将焯过水的鸡翅捞出,洗净后。用刀多划几刀,方便入味。

3放入奥尔良调料,根据你鸡翅的数量,放入适量调料。最少腌制2小时以上。我还洒上一些胡椒粉,不喜欢的可以不洒

4烤盘上垫硅油纸,不会粘。如果用锡纸,在锡纸上面铺一层切成薄片晾干水分的土豆片,这样鸡翅放在上面,不会粘底。

5烤箱220度,先预热,放入中层,大概25分钟左右(烤箱不同,时间也不同)20分钟之后翻面,再烤5分钟,就可以了

相关菜谱