豪华三明治 0

原料

全麦三明治: 1.5片, 蘑菇: 若干, 鸡蛋: 2个, 花菜: 半棵, 马苏里拉芝士: 30克, 芥末: 一点, 酱油: 两勺, 蚝油: 一勺, 黄芥末酱: 适量

步骤

1花菜烫熟过冷水,摆盘,淋上酱油加芥末加蚝油

2鸡蛋磕在汤水里煮成溏心蛋,吐司用平底锅中火稍微烤干点,蘑菇切片用橄榄油煎熟

3盘子中间放在第一层吐司,放一个蛋,挤黄芥末酱,撒上芝士,第二层吐司重复以上,最上一层,放上跟芝士炒一起的蘑菇

小技巧

用白吐司口味更佳

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