花儿一样的紫菜包饭 0

简介

今天的这个紫菜包饭,是那会儿大学刚毕业,和几个女孩儿合租的时候学习的,因为有个女孩儿认识几个韩国人,所以就学习了她们的这个包饭的做法,我是很喜欢吃,尤其喜欢吃包饭切掉的边边,哈哈,因为那里米饭少,都是菜菜,总之这个我能自己吃起来不停嘴儿。前几天还专门给日语老师带了这个,她连说好吃,转天在MSN上跟我说,以前都是她做类似的包饭带给别人吃,这还是第一次从一个外国人那里收到这样的包饭,觉得真是很意外,呵呵,也觉得很好吃。因为老师对镍过敏,所以这次的取材就用了最基本的,下次我准备用金枪鱼试试,肯定也超级好吃!

原料

黄瓜1根,胡萝卜半根,鱼饼1袋,韩国萝卜和桔梗1袋,专用紫菜1包,寿司醋适量,盐适量,香油适量,晾凉的米饭1串

步骤

1.将黄瓜和胡萝卜切条备用; 2.将胡萝卜和黄瓜在锅中煸炒一下,使之变软; 3.鱼饼也下锅煸炒一下,变软; 4.所有都晾凉备用; 5.米饭趁热加入寿司醋和酱油; 6.接着加入盐,搅拌均匀放凉; 7.将紫菜准备好; 8.取出一片,放在竹帘上; 9.均匀的铺上一层米饭,压扁,铺平; 10.将原材料中的蔬菜各取一条摆在米饭的最下端; 11.从下向上卷起,在最后的边上,沾少许水,使之粘牢; 12.待寿司卷固定后,用刀子分割成固定的块儿即可。

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