原料
米饭: ， 韩式辣酱(고추장): ， 牛肉: ， 菠菜: ， 鸡蛋: ， 杏鲍菇: ， 韩式辣白菜: ， 洋葱:
步骤
1牛肉切小粒加盐、生抽拌匀再加入少许油腌10分钟
2菠菜放进开水中稍煮后捞起过凉水，挤掉水分，加入蒜末、盐、香油拌匀后放进冰箱备用。
3杏鲍菇切小条，一勺生抽，半勺老抽，半勺糖与少许盐调成汁把杏鲍菇放进里面腌5分钟。
4洋葱切粒，油锅烧热下洋葱炒香，下牛肉粒炒香盛起备用。下杏鲍菇条炒熟盛起。
5辣白菜切小块，煎鸡蛋，连同之前的配料一起铺在米饭上，再舀上一勺韩式辣酱拌匀即可。
