班尼迪克松饼佐果蔬杂锦沙拉 0

原料

汉堡面包: 1个, 黄油: 25g, 鸡蛋: 1个, 培根: 1根, 芝麻菜: 15g, 小番茄(切片): 2个, 丘比沙拉汁凯撒沙拉口味: 1汤匙, 黑胡椒粉: 1撮, 黄瓜(切丁): 30g, 芝麻菜: 5g, 小番茄(切片): 2个, 葡萄干: 15g, 丘比沙拉酱香甜口味卡路里减半: 1汤匙, 柠檬: 半个

步骤

1烤箱180度预热15分钟,汉堡面包对半切开,涂抹上黄油,烤3分钟。

2做水波蛋,锅内水煮开后转小火,用打蛋器在水中搅一个漩涡,快速打入鸡蛋,不要动,待蛋白都包裹住蛋黄,约90秒,小心捞出备用。

3芝麻菜、小番茄放在碗中,淋上凯撒沙拉汁和黑胡椒,搅拌均匀,备用。

4培根放入锅中,煎熟,备用。

5在一片面包上,放上培根上、水波蛋和拌好的蔬菜,撒上黑胡椒,最后,放上剩下的面包。

6杂锦沙拉:半个柠檬皮擦丝与柠檬汁跟香甜口味沙拉酱,拌在一起变成柠檬香甜沙拉酱。

7小番茄、黄瓜、芝麻菜、葡萄干放在一起,淋上调好的沙拉酱。

8装盘:将汉堡放入盘中,搭配杂锦沙拉。

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