榴梿酥 0

原料

榴梿: 200克, 蛋挞皮: 4~9只, 黑芝麻: 适量, 蛋: 1只

步骤

1将蛋挞皮解冻,并将一块榴莲打碎

2将打碎的榴莲分开放入蛋挞皮,并合起来(如右边)

3然后先打好蛋液

4把锡纸取出并放入烤箱,烤10分钟200度,再拿出来将打碎的蛋液撒在表面,可以放点黑芝麻,然后继续放入烤箱烤10分钟200度,等到烤好。

510分钟过后,榴莲酥出炉!

小技巧

1.不要放太多榴梿,会流出来 2.要把蛋挞皮合拢合紧

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