酸菜: 一颗, 草鱼: 一斤, 泡椒: 5颗, 干辣椒: 5颗, 姜,蒜: 适量, 鸡蛋: 一个
1东西切好
2鱼用生粉料酒盐腌制一下
3把配料爆炒一下
4倒入水煮滚,再倒入鱼
步骤看个大概就好,自己把握,自由发挥。