原料
鸡翅: 12个, 姜: 数片, 可乐: 可口可乐一罐(铁罐), 酱油: 我用味事达, 糖: 2勺
步骤
1先将鸡翅洗干净,在鸡翅上划几划为了等下更好的入味,晾干水分,准备少数姜片
2锅内加入少量油,把鸡翅煎至两面都金黄
3煎至金黄的鸡翅,放入准备好的姜片可以去腥味(一开始煎时不需要放太多油,如果觉得又太多可以装些起来)
4姜片放入煎多一分钟后加酱油提色,不用太多,大概一勺,然后放糖大概2勺,最后加入可乐,可乐淹过鸡翅就可以
5开大火收汁,让酱汁全部挂在鸡翅上就可以啦!
6等汁收得差不多就可以装盘啦~ 很好吃!
小技巧
姜片放入煎多1分钟之后,放酱油提色然后再放糖和可乐,可乐淹过鸡翅就可以