原料
昆布: 3片， 柴鱼花: 适量， 鱼丸: 适量， 猪肉糜: 200克， 整片包菜: 4片， 山药: 1小节， 生抽: 15克， 盐: 适量， 味啉: 15克， 日式七味粉: 适量
步骤
1准备材料。 鱼丸用竹签串起。
2柴鱼花和昆布一起放入水里、
3大火煮开，调中小火慢煮30分钟。
4猪肉糜放入碗里，山药去皮切小丁，一起放入、
5撒入盐、鸡粉、味啉、七味粉，搅打匀。
6煮好的柴鱼高汤，过滤后倒入火锅里。
7整片包菜，放入盐开水里烫一下过凉水，包入肉馅，卷起，用牙签固定好。
8柴鱼高汤里，调入盐、生抽、七味粉。
9放入鱼丸串。煮开。
10煮开后，再放入菜包，煮开。蘸酱油或者芥末就可以吃了。
小技巧
1、鱼丸选自己喜欢的种类。
