雪花梨: 一个，(416克)， 银耳: 15克， 冰糖: 128克， 莲子: 20克， 干百合: 10克
1雪花梨洗净，去皮去核削成小块: 银耳加冷水泡开，洗净,用厨房剪剪碎; 莲子百合洗净。
2冷水1600克，加入处理好的雪梨、银耳、莲子、百合，大火烧开，加入冰糖转小火煮40分钟
3有枸杞或红枣也可加入。
