原料
米: 两米斗， 广式腊肠: 2根， 腊肉: 一根， 小菜心: 半斤， 葱: 数根， 鸡粉: ， 生抽: ， 老抽: ， 鱼露: ， 姜: ， 乾花姑:
步骤
1把干花姑，泡发切粒，米要提前泡两个小时。上面滴上几滴花生油或者芝麻油。
2开始煮饭的同时再开始切腊味，等到饭初始定性了。再过个两三分钟。再把切好的腊味铺在饭面上。再放上姜丝
3同时开始调味料，生抽，老抽一点点，鸡粉一点点，鱼露一点点。可以再加上一点料酒和白糖。同时可以把洗干净的青菜铺上去，再淋上一点花生油，要不然青菜会很干没光泽的。
4青菜只需要焗个两分钟差不多了。把调味料均匀倒在饭面上，再撒上葱花。盖上盖子焖个一分钟。就大功告成了。
