海鲜贝壳意面煎饼 0

原料

贝壳意面: , 面粉和鸡蛋: , 一点牛肉酱: , 鱿鱼圈: , 牡蛎或虾仁: , 甜玉米粒: , 意式混合调料: , 小葱的细长葱丝:

步骤

1提前备食材: 贝壳意面煮好。 鱿鱼圈炒好。 牡蛎用微波炉叮40秒。 鸡蛋打散。 面粉用水稀释成面糊备用。

2小火,加热平底煎锅,放油,倒入面糊。

3不用等面糊全熟,直接铺上熟意面和海鲜,牛肉酱,玉米粒。摆放美观均匀。

4淋上蛋液。盖锅盖。全程小火。

5焖熟后摆葱丝,撒一些蒜粉,黑胡椒、迷迭香等意式混合调料。调料里不含盐的话就另撒些盐。口味自己调节。为了美观再点缀些小红椒,摆几块柠檬。

6拍照,开吃。

小技巧

注意蛋液不要太厚,不容易熟。

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