牛奶奥利奥冰淇淋 (面包机冰淇淋版) 0

原料

牛奶: 80ML, 淡奶油: 130ML, 炼乳(或白砂糖): 炼乳30ML(或白砂糖30g), 奥利奥夹心饼干: 6块(12片)

步骤

1冰淇淋筒提前放在冰箱冷冻24小时以上 (我自己做的时候有点匆忙,没冻满24小时,只冻了19个小时)

2剔除奥利奥夹心(用铁皮勺子很方便哦?)

3把饼干用擀面杖压碎备用(不要太碎)

4接着,打发淡奶油至粘稠状(奶浆般)

5把炼乳(或糖)、牛奶、淡奶油、奥利奥碎混合搅拌均匀,放在冰箱冷藏室内,使其冷却到5~10℃(注意!是冷藏!)

6把冰淇淋桶取出,放入冰淇淋机,设置好时间25~30分钟启动程序,打开上盖将冷藏好的混合液倒入冰淇淋桶制作。

7制作完成!???

8享用美味喽? 速度有些慢,化了……

小技巧

1.压碎奥利奥时,擀面杖是竖过来的哦 2.做完之后发现好像压的有些过碎了(有点像芝麻糊……但还是咖啡色的!),虽然不影响味道,但是就吃不到饼干碎了哦? 3.如果一下子吃不掉的话,可以倒在盒子里放冰箱冷冻室保存哦~ 废话不多说,慢慢享受吧~

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