盆栽奶茶 0

原料

即冲红茶包: 2袋, 厚奶油(thicken cream): 适量, 牛奶: 适量, 奥利奥饼干碎: 适量, 糖: 适量, 薄荷叶或类似叶子:

步骤

1用热水冲泡两包红茶在一个杯子里,注意红茶若是太少可能茶味不够。不过还是根据个人口味可以适当调整。

2将泡好的红茶放入冰箱冷藏至凉 或者也可以加冰。  (若是喜欢加糖的朋友,也可以现在把糖和牛奶一起加入红茶里,将泡好的奶茶冷藏)

3将冷藏好的奶茶/红茶拿出来,然后可以开始打厚奶油啦。用搅拌器将厚奶油搅拌成半凝固(这个步骤很重要啊!如果没有凝固的奶油,盆栽奶茶是不会分层的!!!)

4将搅拌好的半凝固奶油倒进奶茶里面(要轻轻的!) 接着你会发现奶油是不会和奶茶混在一起的(要是混在一起 那就是失败了哭)

5把奥利奥饼干碎(最好打成粉)撒在奶油上面,你就会看到盆栽奶茶会有很好看的分层啦。

6最后将薄荷叶轻轻地放在饼干碎中央(因为那天薄荷叶刚好用完,我就用了其它的材料,如图片所示,所以买不到薄荷叶,你用香菜都是可以的,哈哈)。 好啦。这杯盆栽奶茶大功告成!

7这个时候必须要好好帮这杯可爱的盆栽奶茶摆拍一下!哈哈哈哈哈。(≧∇≦)

小技巧

奶油的部分尤其重要。 而且我觉得嘛  每个人口味不一样  所以茶的浓度  奶啊 奶油啊  糖啊 这些分量都要自己慢慢琢磨  才能做出自己最爱喝的奶茶 (^з^)-☆

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