台式卤肉炖鲍鱼 0

原料

五花肉: 随意, 煮鸡蛋: 想吃几个放几个, 鲍鱼: 想吃几个放几个, 葱: 一把, 姜: 几片, 八角: 两个, 五香叶: , 生抽: , 老抽: , 料酒:

步骤

1五花肉焯水,开水中放适量葱姜料酒去腥

2待浮出白沫,捞出将其洗净(很快就要捞出,时间要短)

3用葱姜料酒老抽生抽八角五香叶拌好腌制一会

4放在LC锅里直接炖就好,不用放油不用放水

5炖好后先放入煮鸡蛋炖,最后放入切花的鲍鱼,小的四分钟左右,大的7分钟

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