黄瓜炒虾仁 0

原料

虾仁 200: 克, 黄瓜 2: 根, 盐: 克, 淀粉: 勺, 料酒: 勺, 酱油: 勺

步骤

1将开背去线虾仁提前拿出解冻,解冻完成后洗干净,沥干水分

2黄瓜个人喜欢削皮,不喜欢的可以直接切丁处理。

3热锅,开炒啦 先放虾仁,翻炒几下倒入适量料酒,虾仁微微变色后倒入黄瓜丁,继续翻炒,最后快出锅的时候可以加点酱油调色,或者直接加盐即可

小技巧

也可以勾芡一点淀粉,不过一定要记住不要弄多了,否则会黏黏糊糊,不好吃也不好看

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