自制豆腐花 0

原料

黄豆: , 豆腐内酯: , 虾皮、榨菜紫菜:

步骤

1豆浆机做好豆浆

2将豆浆烧开后,打开盖子1-2分钟,加入温水溶解的豆腐内酯(一般2400ML豆浆放3G豆腐内酯),边加边拌匀

3静止15分钟,形成豆腐脑

4加入虾皮、紫菜、榨菜末等,可以根据自己的口味

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