小美版“盐水毛豆” 0

原料

毛豆: 500克, 盐: 5克, 八角: 2个, 花椒: 8粒, 桂皮: 1块, 黄酒 适量: , 姜片 3片:

步骤

1反复冲洗毛豆,冲洗干净

2主锅里放入八角、香叶、花椒、姜片、桂皮。

3放入1000ml水,8-10分钟/v/小勺

4放入毛豆、盐、料酒,5分钟/v/反转小勺。好了后锅中焖25分钟!

5把水倒掉,出锅,太方便了!盐要比平时多一倍哦!口味自己调!

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