草鱼: 一条
1腌制草鱼，盐，胡椒粉，生抽，料酒，姜，蒜，腌制一个小时。
2把菜品切好备用
3腌制好的鱼放带锡纸盘内进行第一遍烤制 20分钟
4用油把葱姜蒜炒香，进行炒料，豆瓣酱，老干妈，火锅料等加水，放入备用好的菜品。
5把八成熟的菜品放入烤盘，鱼放置上面，进行第二次烤制5到10分钟
6完成，香喷喷的烤鱼撒上些香菜，那个味道美极了！
