原料
鱼: 1条大约两斤左右， 洋葱: 1个， 土豆: 2个， 青笋: 1根， 木耳: 少许， 黄瓜: 1 根， 红椒: 1个， 盐: 少许， 豆瓣: 1勺， 油: 适量， 生抽: 适量， 干辣椒: 5个， 香菜: 3根， 干辣椒面: 适量
步骤
1我买的花鲢，其实草鱼最好了，在2斤左右的最好
2放入盐，生抽，干辣椒面，姜腌制两个小时左右入味
3准备配菜，自己喜欢吃什么菜就准备什么菜了
4把腌制好的鱼放入烤箱，上下火230烤25分钟左右
5烤鱼时间差不多的时候就可以炒制配菜了
6炒配菜
7把菜放入考好的鱼上面在放入烤箱烤5分钟，出锅放入香菜就好了
