原料
红豆: 克， 红枣: 颗， 面粉: 克， 水: 克， 黄米面:
步骤
1红豆泡4小时以上煮熟，沥干
2红枣挑选个大，肉厚，泡4小时，煮30分钟
3红枣趁热去皮，去核，破壁机不知道带皮打泥口感如何，所以选择手工去皮，这一碗我去了1小时
4红枣泥和红豆拌在一起，比例根据自己喜好。
5黄米面加水拌成絮状，开水蒸15分钟，蒸熟后取出
6蒸黄米面同时和白面一块，做成饺子剂，
7我这个是蒸10分钟，不熟，加蒸5分钟，取出和点白面粉，这时候很烫手的，和白面的目的是粘豆包冷却后黏面不硬，和好后，醒10分钟，然后手沾凉水（黏面不粘手），取一小块，放在白面剂子上，擀大点皮，准备包入馅。
82种面放在一起，擀皮
9包入红豆枣泥馅。黄米面不要漏出来，否则会粘在屉布上
10开水蒸20分钟，出锅。
11由于外面有层白面皮，所以在吃的时候不会粘手
