自创玉米玉米饼 0

原料

玉米淀粉+糯米粉: 适量, 玉米油: 适量, 玉米粉+糯米粉+水: 适量, 白糖: 适量

步骤

1准备好过了水的玉米粒

2加适量玉米淀粉和糯米粉翻拌匀。忘记拍照片了

3准备平底锅。刚拍的。

4放入适量油于平底锅,倒入搅拌好的玉米粒,用木铲轧平,使其受热均匀。

5不要走开,观察食物,差不多是倒入(玉米淀粉+糯米粉+水)混合物,使其粘连。反面在烧1分钟,金灿灿的玉米饼就出炉啦。根据自己口味撒适量糖。

6全程中小火交替着烧,怕焦过头了。影响色泽。期间玉米会爆,注意别伤到自己。

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