面粉: 四碗, 葱: 一根
1和面,要多醒一会儿,面才细腻。
2把面赶平,均匀撒上盐,用手挡匀,再赶一下,撒上花生油,再铺上葱花碎,卷起,分剂子。
3赶开的剂子。
4平底锅放入油,小火慢慢煎至表面金黄。