鸡蛋: 两个, 面粉: 500g, 葱花: 适量, 盐: 适量
1水和面粉比例2:1吧!用温水把面粉搅拌成面糊,搅拌好后放入鸡蛋和葱花,盐和鸡精适量依个人口味调味。
2冷锅倒油,铺开,再倒入面糊摊开,开中小火煎熟。
3煎至两面金黄即可出锅!