博山豆腐箱 0

原料

豆腐: 块, 笋: 克, 水发肉皮: 克, 肉丝: , 蒜黄: , 木耳: , 海米: , 葱姜:

步骤

1五花肉丁煸炒,放入葱姜末煸炒,少量酱油,水发肉皮丁,笋丁,木耳丁,海米丁,一起翻炒,根据自己口味放盐!炒熟后,放凉,放入蒜黄末,搅拌均匀备用

2豆腐,切4*3*3长方体,油锅炸,放凉,贴边切开,当做盖,一定要有连接,把炒好的馅料塞入豆腐箱里,老人言,福都装满柜

3冷冻保存,吃的时候,打开盖,浇一勺肉汤(老话:汁汤),上锅蒸透,炒锅放油,蒜爆香,放入醋爆香,笋和西红柿,木耳煸炒,放入一点水,烧开,沟欠,出锅,倒入码放好的豆腐箱,一道地地道道的博山豆腐箱齐活了,年夜饭上桌不仅美味切有面子!因为写的着急,最后上桌那道全景没有拍,之后会补上!

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