刺身界的小清新——凉拌冰草 0

原料

冰草: 500克, 白糖: 一勺, 生抽: 2-3勺, 青芥辣: 可放可不放

步骤

1冰草洗净捞出备用

2加入适量白糖

3拿一个小碗,倒入适量生抽(如果不放芥辣,直接倒入菜里即可)

4在生抽中放入芥辣,搅拌均匀,倒入冰草里拌匀即可

小技巧

不喜欢芥辣的可以不放,同样美味。 同样的调汁儿也适用于凉拌穿心莲,不过穿心莲有一种酸涩的口感,可以稍微多放些糖。

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