原料
: 个， 牛腩250g，番茄150g，番茄酱80g，胡萝卜30g，芹菜15g，卷心菜80g，洋葱 80g: 黄油15g，盐3g，白糖5g， :
步骤
1各种食材洗净去皮
2各种食材切成小丁块
3牛肉切稍小的块，汆烫一下放适量水入高压锅15分钟备用！
4炒锅烧热放入黄油融化后倒入洋葱丁略炒香，依次放入番茄丁大火煮沸转小火炖煮，使其软烂，再倒入卷心菜丁一起煮。
5番茄酱加入其中
6充分炒匀
7加入芹菜丁炒。
8再加入土豆丁炒匀
9取出高压锅里的牛肉及汤全部倒入有蔬菜的锅子中。
10开大火煮沸转小火慢炖！1
11调入适量盐和糖混合均匀，炖至汤汁浓稠即可！
