原料
冷米饭: 1大碗， 鸡蛋: 1个， 橄榄油: 1茶匙， 香油: 5毫升， 肉末: 100克， 黄豆芽: 20克， 胡萝卜: 1/3根， 黄瓜: 1/3根， 韩式拌饭酱: 2汤匙
步骤
1开小火将锅具预热2分钟，倒入少许橄榄油，加热1分钟。
2将肉末、黄豆芽、胡萝卜分别放入锅中各煸炒1分钟，盛出备用。
3在锅底和锅壁内侧都抹上一层香油，将冷米饭放入锅内。
4将步骤2炒好的配料和黄瓜丝铺在米饭上，在配料上打1个鸡蛋。
5盖上锅盖加热5分钟，开盖加韩式拌饭酱搅拌后即可食用。
小技巧
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