蛋炒饭 0

原料

鸡蛋: 1个, 米饭: 适量, 盐: 适量

步骤

1将鸡蛋打碎,加入适量盐,搅拌均匀

2炒锅刷干净,清水冲洗,避免有生铁味。烧热烧干后,加入适量花生油

3油热转小火,加入鸡蛋液

4将鸡蛋用铲子铲成小块

5加入蒸好的冷的米饭

6米饭热后,关火,再加入少量盐

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