原料
笋干: ， 五花肉: ， 老抽: ， 白糖: ， 冰糖: ， 盐:
步骤
1制定个食谱。前一天晚上将第二天要做的食物拿出，放在冷藏柜中化冻；有些费时处理的可以提前先处理，比如我这道菜中的笋干，提前先泡上
2回家后，先在一个灶头上烧水，并同时用热得快再烧一壶，准备汆烫肉用。另一个灶头用高压锅，放入泡好的笋，略加些水，盖盖、压阀、上火先煮5分钟（从喷气后算）
3微波炉做米饭。淘完米后，送进微波炉中桑拿。时间大约煮12分钟，焖10分钟，开盖收水5分钟，总计27分钟
4米饭入炉后，锅中的水也开了，放入切好的五花肉，1分钟捞起后，倒掉水。再放入热得快已经烧好的水，入肉煮5分钟。耗时7分钟，最多
5煮肉的工夫摘青菜，泡水、洗
6肉好后，捞出放入炒菜锅中用小火逼出油，上糖色，放老抽，出味道后加入合适的水和盐煮开。趁煮的过程，将笋干开盖，倒掉里面的水，笋干依旧铺在高压锅下面。然后倒入已煮开的肉。盖盖、压阀、上火煮7分钟（从喷气后算）。耗费时间10—12分钟，最多
7煮肉期间，用煮肉的汤顺势打个紫菜蛋花汤，或黄瓜蛋花汤之类的。耗费时间2分钟
8起锅热油炒青菜，有时间还可以加做个西红柿炒鸡蛋
9红烧肉开盖、大火收汁。耗时2分钟
