原料
步骤
1【食材】番茄、土豆、青椒,用小番茄、小土豆就够
2番茄、土豆洗净去皮切丁,辣椒洗净切丁
3锅里加油,把三样一起放到锅里,炒到土豆透明,加盐(可放点味精等调味品,但没必要,这道菜本身就很鲜亮,喜欢土豆面一些的可多炒会),直接起锅即可
4配上米饭、汤和炸酱(米饭另一边),就完成了。
5超简单、美味一餐
6很下饭哦
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小技巧
1、 炸酱做法可参考【白灼双嫩】食谱中酱的做法(点击查看 ) 2、 也可查看同类菜谱【番茄青椒土豆片和紫糯米杏仁粥】(点击查看 )