酥炸香菇 0

简介

炸香菇又称“炸元宝”,取其形状吉祥如意。

原料

中小朵生香菇12朵,油炸粉半碗,地瓜粉半碗

步骤

1、新鲜香菇洗净,去蒂,切成花状。 2、地瓜粉和油炸粉调成糊状,香菇沾上面糊下锅油炸,炸成金黄色即可捞出盛盘。 3、吃时沾胡椒盐或蕃茄酱,味美可口。

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